上海簡 介

 

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        上海是我國的優秀旅遊城市。上海旅遊,可以用“都市”兩個字作為其旅遊特色的縮寫:“都市風光”、“都市文化”、“都市商業”,是上海旅遊的特色。另外上海的建築很有特色,外灘、石庫門房子以及各種海派建築、現代設施,彙聚古今中外的各種建築風格,是上海本土文化與外來文化相結合的產物。上海有東方巴黎的美譽,是購物的天堂。南京路、淮海路、徐家彙商業城、豫園商城、嘉裡不夜城都是上海購物的中心。上海的文化被稱為“海派文化”。這是一種既古老又現代,既傳統又時尚,具有開放特質但又自成一體的獨特文化風格。滑稽戲、獨角戲、滬劇都是上海帶有海派文化特質的戲曲形式。上海在飲食方面可稱得上是中華美食的大觀園,京幫、揚幫、四川、廣幫和上海本幫成為上海的主要菜系。上海城隍廟的小吃更是遠近聞名。

 

 

上海新八景

  1. 外灘晨鐘(外灘區域)
    上海市政府對外灘濱江地區進行大規模改造,既完整保留了外灘原有風貌,又巧妙地利用防汛牆設施新建濱江觀光平台,及“上海市人民英雄紀念塔”、“外灘歷史紀念館”、“陳毅廣場”、“音樂噴泉”等風格各異的建築小品和浮雕,並配以全景式建築景觀燈光和大型藝術燈光表演及浦江夜游。 

  2. 豫園雅韻(豫園老城廂地區) 豫園旅游區是上海老城廂的發源地,近年來逐步形成了以豫園、豫園商城、城隍廟、玉龍坊、上海老街等為中心的旅游風景區,民俗工藝、上海及全國特色小吃、上海本土文化及民間文化在此得到飛速發展,是上海市民節慶廟會地。

  3. 摩天覽勝(陸家嘴區域)
    陸家嘴因為有了東方明珠電視塔以及金茂大廈、環球金融中心這些舉世聞名的建築和景觀,還因為在陸家嘴有著許多如上海海洋水族館、上海大自然野生昆蟲館等極具觀賞價值和參與價值的景點。

  4. 舊裡新輝(石庫門) 石庫門建築群區包括中共一大會址和新天地

  5. 十裡霓虹(十裡南京路)
    東起外灘,西至延安路。南京路堪稱上海最具代表性的馬路之一

  6. 佘山拾翠(佘山旅游度假區) 佘山景區風景秀麗,有蜚聲中外的佘山聖母大殿,其級別之高,建築之雄偉,為東南亞地區第一大教堂,也是佘山標志性建築;佘山天文台,始建於清光緒24年,是中國建造最早、規模最大的天文台之一。 

  7. 楓涇尋畫(楓涇古鎮)   楓涇古鎮,中國農民畫村

  8. 澱湖環秀(環澱山湖旅游區) 朱家角古鎮、陳雲故居、上海大觀園旅游發展有限公司、東方綠舟、太陽島旅游度假區

 

滬上老八景

  1. 石梁月夜     2.黃浦秋濤    3.江皋霽雪    4.吳淞煙雨    5.鳳樓遠眺    6.龍華晚鐘    7.海天旭日    8.野渡蒹葭

 

特色小吃  
        上海人稱的本幫菜指的是上海本地風味的菜肴,特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味鹹中帶甜,油而不膩。本幫炒菜中,葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等,真正體現本幫菜濃油赤醬的特點。上海蔬菜按季節不同有各種時令菜。馬蘭頭、薺菜、雞毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早點——四大金剛:大餅、油條、粢飯、豆腐漿。

 


上海特產
        上海水蜜桃、上海梨膏糖、鳳尾魚罐頭、上海浦東雞、銀魚、上海木雕、嘉定竹刻、上海面塑、上海牙雕、上海絨繡、上海絲綢、嘉定黃草編、松江鱸魚、城隍廟梨膏糖、上海漆器、上海玉雕、上海硯刻、上海集雲閣篆刻、上海曹素功墨、城隍廟五香豆、嘉定白蒜香、粳稻、香芋、蘆筍、上海高橋松餅、金澤狀元糕、“五芳齋”糕團、上海絹花、鳳尾魚、葉榭軟糕、上海龍蝦片、崇明醬包瓜、龍鳳酸梅湯、南翔小籠,馬陸葡萄等。

 


上海美食
        白斬雞、八寶鴨、生煎饅頭、醉雞、擂沙圓、素菜包、糟田螺、紅燒燒麩、草頭圈子、銀魚炒蛋、南翔小籠包、雞鴨血湯、清蒸大閘蟹、蟹粉豆腐、小紹興雞粥、 上海美食圖集(19張)排骨年糕、三鮮餛飩、錫紙鱸魚、高橋松餅。


 

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