長 江 三 峽 重 慶 景 區 簡 介

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壯偉的長江哺育了三峽文化。三峽文化是巴楚民主傳統藝術的精華，強悍的巴民族和智慧的楚民族在這裡交融、繁衍、發展。博大與神秘結緣，輝煌與厚重聯姻。這種具有雜交優勢的三峽文化，在中華民族的文化史上放射著絢麗多彩的光華。

         長江三峽風景區，是集遊覽觀光、科考懷古、藝術鑒賞、文化研究、民俗采風、建築考察等為一體的國家級旅游風景名勝區，散落其間的涪陵周易園、白鶴梁水下石銘、豐都名山、“江上明珠”石寶寨、“文藻勝地”張飛廟、“三國遺跡”白帝城、八陣圖、屈原祠、古黃陵廟、三遊洞、南津關等等的景點更是多不勝數。長江三峽不僅有已經建成的葛洲壩，還有正在興建的世界上最大的水電站工程——三峽工程。這兩項新興的人文景觀和原有的自然景觀交相輝映，構成了長江三峽蔚為壯觀的新景觀。

涪陵白鶴梁

 　　白鶴梁古稱巴子梁，又因白鶴群集梁上而稱白鶴梁，是涪陵城區長江之中的天然石梁，長1600米、平均寬度為15米。自唐代廣德元年（公元763年）以來，這道江中天然石梁上，題刻有眾多詩文圖案和長江枯水水位，距今已有1200多年的歷史，被譽稱為“世界第一古代水文站”、“水下碑林”。

豐都鬼城
　　豐都是神曲之鄉，道教72洞天福地之一，一座融合了巴渝文化和鬼文化的古城。豐都鬼城以“鬼國京都”、“陰曹地府”聞名於世，傳說中人類亡靈的歸宿之地，集儒、佛、道民間文化於一體的民俗文化藝術寶庫，是重慶長江三峽國際黃金旅游帶上的一顆璀璨明珠。
忠縣石寶寨

 　　石寶寨是中國現存體積最大、層數最多的穿鬥式木結構建築，地處重慶市忠縣忠州鎮和萬州區之間的長江北岸。十二層閣樓通高50米，依玉印山而建，重檐高聳，飛檐展翼，渾然一體，宏偉壯觀，是重慶及三峽旅游熱門景點之一。
萬州大瀑布
　　重山重水大重慶，山因水而雄，水因山而媚，巴山渝水蘊涵了太多的驚喜和壯麗。地處重慶東北向，距重慶城區287公裡的“亞洲第一瀑”萬州大瀑布，集山青、水秀、瀑寬、洞奇、潭幽、湖大、虹美為一體。游客們再也無需遠赴貴州黃果樹瀑布，在重慶萬州就能體驗到大瀑布的壯觀與震撼。
雲陽張飛廟

 　　始建於蜀漢末期的張飛廟，地處重慶市雲陽縣城隔江相望的飛鳳山麓，依山座岩臨江，由一組匠心獨運的古建築群組成。既有北方建築雄奇的氣度，又有南方建築俊秀的質韻，素有“巴蜀勝境”的美譽，為長江三峽沿線一處主要旅游熱點。
神女溪

 　　神女溪山水景觀令人稱絕。翠屏、飛鳳、起雲、上升、淨壇五峰，棋布溪水兩岸。神女溪中游，內側南岸是上升峰，西北是起雲峰。峰巒疊翠，雲遮霧繞，江流曲似九回腸。多處“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”，乃峽中之奇峽，景中之絕景。

重慶美食特色

重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、面包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。

生活中常見的地方特色小吃：

香山蜜餅
產地：中國重慶忠縣。
工藝：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。製作方法是，先和成麵團並加入蜂密揉搓成胚。然後，鍋抹油經烘烤而成。
特點：色澤黃亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，內裡酥軟甜美。

麻圓
用糯米麵包甜餡，外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。特色是外酥內軟糯，形圓心空，味甜香。

九園包子
用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料製成鹹餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡。九園包子的特色是，皮薄餡滿，鬆泡爽口，味鮮美、香甜。

熨鬥糕
米粉漿加入雞蛋、白糖、蜜桂花等，裝入專製的烙碗內翻烙至金黃色。特色是酥香甜嫩。

擔擔麵 因過去是小販挑著麵擔沿街叫賣故得名。此麵以味取勝，各種調味品有十多種，是地道的川味小吃。特色是麵條細滑柔軟，麻辣味鮮。

雞絲涼麵
麵條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。特色是麵條松軟，鮮香爽口。

吳抄手
調餡非常考究，肉茸要保持充足的水分，製好後的餡能浮於水面。成品特色是滋潤滑軟，細嫩鹹鮮。

過橋抄手
因其獨特的飲食方法而聞名，食用時將碗中抄手夾入味碟中，蘸上碟中調味後食用，猶如過橋，故名。特色是細嫩爽口，因人而宜，味多變化。

雞汁鍋貼
將鮮豬瘦肉剁茸，加調料和雞汁拌餡，包成餃子在鍋中燜烙而成。特色是香脆細嫩，味道鮮美。

油醪糟
用糯米制成醪糟坯，下油鍋，加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎，然後放入沸開水中煮沸即成。特色是香甜不膩口，營養十分豐富。當地居民在孕婦生產後，都要做給產婦吃，以盡快恢復身體。

雞絲豆腐腦
用黃豆磨漿制成，食用時加熟雞絲和各種調料。特色是麻辣鮮香，入口而化，風味別致。炒米糖開水因用沸開水衝泡炒米糖而故名，過去多由小販挑擔，走街串巷叫賣。特色是米花松散酥脆，開水醇甜清爽。

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