不鏽鋼的說明：
食品製作過程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。當不銹鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。 因此，不銹鋼炊具生產，需要最安全的用具。  .... mor

菸酒管理法第30條及菸害防制法第5條規定：菸、酒之販賣，不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者年齡等方式為之。如違反該規定，需處新台幣1萬元以上5萬元以下罰鍰。 民眾釀酒僅限自用且每戶以100公升為限，非自用或逾限量者，將以產製私酒論處；若超過100公升者，可以處以新台幣5萬元以上50萬元以下的罰款。

甲醇雜質的問題：
自釀酒其實本身是沒有危害的，但是處理的不當、那就有可能會殘留對身體有害的”甲醇”物質。 如果蒸餾酒時的處理不當，將會導致酒中的甲醇含量較高傷害身體，不可不慎！ 甲醛在體內是不容易排出來的 .... mor

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